科学运动合理膳食，传递运动与营养的新理念
2018年5月10日下午13：00，在浦东校区南苑6号楼W100，有幸邀请到上海中医药大学健康营养研究生主任沈红艺教授给广大师生带来一场名为：“运动与营养”的学术讲座。此次讲座由体育教学部、科技处承办，由体育教学部负责人郁建新主持。
沈红艺：医学博士，研究员，执业医师，硕士生导师，日本川崎医疗福祉大学临床营养学科访问学者。现任上海中医药大学健康营养研究室主任，上海市营养学会会员，上海国际医学中心特聘专家。
研究领域：中医药营养学。
沈红艺教授从如何计算每人1日的总能量开始，深入浅出的给广大师生普及基础营养知识，从运动员特殊的生理特点和所需的运动能力，阐述了运动与代谢的关系，最后，沈教授从现阶段运动员存在的主要的五大营养问题着手，对运动与营养的关系进行生动的讲解。
讲座过程中不时地穿插老师和学生的提问互动，会场气氛活跃。通过此次讲座，广大师生更加深切的了解到运动与营养的关系，明白合理膳食对于科学运动的重要性。
体育教学部
2018.05.12